recent

Resep Membuat Gulai Telur Enak

Loading...
Resep Membuat Gulai Telur Enak

Gulai telur adalah salah satu type masakan dari beberapa masakan di restoran Padang. Bumbunya yg kemerahan & rasanya yg tajir dikarenakan dibuat dari tidak sedikit rempah bakal menciptakan nya anda terpesona & ingin lagi. 

Nah, cara membuat nya pun begitu mudah 

ikuti saja langkah2 berikut ini;

Bahan Yang Diperlukan : 

  • 10 butir telur rebus 
  • 12 siung bawang merah, iris tidak tebal 
  • 1 buah pekak, memarkan 
  • 2 centimeter kayu manis, memarkan 
  • 4 tangkai daun salam koja 
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 3 1/2 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 2 sdt air asam dari 1 sdt asam jawa yg dilarutkan dalam 2 sdm air 
  • 2 sdm minyak buat menumis 
Bahan Bumbu Halus : 
  • 1 Sumber Daya Manusia ketumbar 
  • 1/2 sdt adas manis 
  • 3 siung bawang putih 
  • 2 centi meter jahe 
  • 3 senti meter kunyit, bakar 
  • 4 buah cabai merah gede 
  • 6 buah cabai merah keriting 
Selanjutnya Cara Membuat;
  1. Panaskan minyak kepada wajan. Tumis bawang merah, bumbu halus, pekak, & kayu manis, sampai harum. 
  2. Masukkan telur ke dalamnya, dulu aduk rata. 
  3. Tambahkan daun salam koja, aduk sampai harum. 
  4. Tambahkan santan, garam, merica bubuk, & gula pasir, dulu masak dengan api mungil sampai bumbu meresap dalam telur. 
  5. Tambahkan air asam, aduk sampai rata. 
  6. Sesudah matang, angkat & sajikan
Taburi dengan bawang merah goreng dulu biar tambah enak tros sajikan bersama nasi putih hangat. Selanjutnya Selamat menikmati. :D
Resep Membuat Gulai Telur Enak Reviewed by Naresep. com on 9/11/2015 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.