recent

Cara Membuat Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh

Cara Membuat Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh

Cara Membuat Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh . Satu lagi nih, hidangan khas nusantara yang tentunya patut Anda coba. Sebagai salah satu provinsi yang berada di sebelah barat Indonesia, Aceh memiliki berbagai macam keistimewaan dari mulai budaya, hingga makanan khas yang mungkin belum diketahui orang banyak.

Salah satunya adalah hidangan yang diolah dari bahan makanan laut yaitu cumi-cumi. Hidangan tersebut adalah cumi teutumeh yang tentunya lezat dan menggungah selera makan Anda.

Nah, tanpa harus berlama-lama lagi, berikut ini resep cumi teutumeh yang tentunya enak dan juga cukup mudah untuk dicoba.

Berikut Cara Membuat Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh 



Bahan Yang Diperlukan;
  • 500 gr cumi sedang (potong 2 cm)
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 4 buah cabai hijau besar (potong miring)
  • 3 buah belimbing sayur (potong-potong)
  • 1 buah asam sunti
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Yang DiHaluskan;
  • 3 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
Cara Membuatnya;
  1. Baluri cumi dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. 
  2. Tumis bumbu halus dan juga cabai hijau sembari diaduk sampai harum. 
  3. Masukkan cumi sembari terus diaduk sampai berubah warna. 
  4. Masukkan belimbing sayur. Aduk hingga layu. 
  5. Lalu tuangkan santan. 
  6. Masak sembari diaduk sampai kuah mengental.
  7. Angkat dan Sajikan
Nah, itulah resep cumi teutumeh yang tentunya lezat dan rasanya sangat khas. Makanan ini tentunya akan menambah deretan masakan yang harus kamu hidangkan dalam waktu yang istimewa, dan juga bersama orang tercinta.

Selamat mencoba!!!
Cara Membuat Resep Cumi Teutumeh Khas Aceh Reviewed by Admin Naresep on 2/28/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.