recent

Resep Cara Membuat Tempura Yang Enak dan Gurih

Loading...


Resep Cara Membuat Tempura Yang Lezat – Untuk anda yang mempunyai semangat yang kuat dalam memasak dan mencari beragam sumber info baik resep masakan maupun minuman, maka perkenankanlah kami untuk membantu anda dalam membarikan kebutuhan informasi yang anda cari. Tentunya pada hari yang baik kali ini kami ingin membarikan info resep pada anda mengenai resep cara membuat tempura yang lezat yang mungkin resep ini dapat membantu anda yang mempunyai semangat kuat dalam memasak

Dalam hal resep yang satu ini, citarasa masakan anda akan menjadi lezat apabila anda memilih bahan masakan ini dengan baik. Karena pemilihan bahan yang baik akan memberikan citarasa lezat pada masakan anda. Untuk memperoleh bahan dari masakan ini juga tidak terlalu sulit. Anda dapat mencari bahan bahan nya pada supermarket atau pasar

Resep Membuat Tempura Yang Lezat

Tempura amat mudah dibuat. Asalkan tahu triknya. Coba saja buktikan sendiri dengan mencoba membuat resep yang satu ini.

Bahan Yang Diperlukan:
  • 350 gram udang jerbung, sisakan ekornya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 buah (200 gram) terung ungu, belah dua,
  • 1 buah (150 gram) ubi putih,
  • 5 lembar daun selada
Bahan Pelapis:
  • 100 gram tepung terigu
Bahan Pencelup:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 30 gram tepung bumbu siap pakai
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 500 ml air dingin
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
Saus (aduk Rata):
  • 100 ml light soy sauce
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 75 gram jahe, parut
Cara membuatnya:
  1. Lumuri udang dengan campuran garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon 15 menit.
  2. Ambil udang, kerat-kerat bagian perut lalu memarkan dengan punggung pisau sampai bisa memanjang.
  3. Aduk rata bahan pencelup.
  4. Ambil satu buah udang. Gulingkan di atas pelapis sambil dipijat-pijat.
  5. Celup udang ke dalam bahan pencelup. Masukkan udang ke dalam penggorengan.
  6. Ciprat-ciprat adonan di sisi penggorengan. Tuang sedikit adonan tepung di atas udang penggorengan lalu kumpulkan remahan adonan pencelup ke udang hingga menempel.
  7. Goreng sampai matang dan kering.
  8. Gulingkan terong, ubi, dan daun selada ke atas pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  9. Sajikan tempura hangat-hangat bersama saus.
Untuk 5 porsi
Resep Cara Membuat Tempura Yang Enak dan Gurih Reviewed by Admin Naresep on 2/14/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.