recent

Membuat Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang

Loading...
Membuat Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang

Resep masakan yang akan saya bagikan kali ini masih membahas ikan air tawar, yaitu mengenai cara memasak atau mengolah ikan nila dengan cara diolah dengan saus padang. Kita sering melihat saus padang biasanya disajikan utuk makanan seperti cumi-cumi atau pun kepiting. 

Akan tetapi saus padang yang disajikan bersama ikan nila juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan saus padang seafood. Saus padang yang meresap sampai kedalam daging ikan akan menambah citarasa yang tinggi, dan tentunya akan menambah selera makan kita menjadi meningkat. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak, tidak ada salahnya mecoba menu yang satu ini untuk sajian spesial bagi keluarga tercinta anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Membuat Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang. Apa saja bahan yang diperlukan untuk memasak ikan nila saus padang, dan bagimana cara megolah ikan nila saus padang tersebut, silahkan disimak berikut langkah-langkahnya.

Bahan-bahan memasak ikan nila saus padang:
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis 
  • 1 ekor (600 g ) ikan nila 
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt garam 
  • 2 lembar daun Jeruk 
  • 2 sdm saus sambal 
  • 2 sdm saus tiram 
  • 2 sdm saus tomat 
  • 3 cabai rawit, iris kasar 
  • 50 g bawang bombay, iris tipis 
  • 50 ml air
Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 6 cabai merah 
Cara mengolah ikan nila saus padang:
  1. Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya. 
  2. Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit. 
  3. Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan. 
  4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  5. Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. 
  6. Didihkan bumbu. 
  7. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. 
  8. Angkat dan sajikan selagi panas.
Selamat Mencoba!!!
Membuat Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang Reviewed by Admin Naresep on 3/08/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.