recent

Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah

Loading...
Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah

Opor yang disajikan dimeja makan sekali-kali, tetapi dengan metode penyajian yang tidak sama merupakan ayam nya dikeringkan tidak dengan kuah. 

Berikut Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah


Bahan-bahan Yang Diperlukan
  • 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 200 ml santan kental
  • 50 ml Minyak Goreng untuk menumis
Bumbu Yang Dihaluskan;
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuatnya;
  1. Panaskan Minyak Goreng , tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam kaku.
  3. Tambahkan santan encer, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk.
  4. Tambahkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan kering dan berminyak. Angkat.
  5. Sajikan opor ayam bersama ketupat atau lontong.
Selamat Mencoba!!!
Cara Membuat Resep Opor Kering Ayam Kampung Dengan Mudah Reviewed by Admin Naresep on 4/17/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.