recent

Resep Daging Sapi Rendang Ala Padang

Resep Daging Sapi Rendang Ala Padang

Nah' makanan ini sangat enak dan lezat, ditambah dengan cita rasa pedas yang sangat menggairahkan. melalui artikel resep berikut ini, anda bisa membuat rendang daging sapi sekarang juga di dapur.


Bahan Yang Diperlukan:
  • 2 buah kentang besar (potong-potong dengan ukuran sesuai selera)
  • 500 gram daging sapi (potong-potong kubus dengan ukuran agak besar )
  • 500 ml santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang sereh dimemarkan
Bahan Yang Dihaluskan :
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • Garam secukupnya
Cara membuat Nya:
  1. Rebus santan encer, bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, daun jeruk, daun salam, dan juga sereh yang telah dimemarkan sebelumnya. Kemudian aduk rata hingga rendang mendidih.
  2. Jika sudah mendidih, silakan masukkan potongan daging dan aduk rata hingga agak sedikit mengering. Setelah itu, tambahkan santan kental dan juga kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
  3. Aduk terus rendang agar tidak gosong, kemudian masak hingga kuah rendang habis dan mengeluarkan minyak. Cicipi terlebih dahulu sebelum dihidangkan. 
  4. Jika sudah pas di mulut, silakan angkat dan rendang pun sudah siap disantap.
Selamat Mencoba !!!
Resep Daging Sapi Rendang Ala Padang Reviewed by Admin Naresep on 4/26/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.