recent

Cara Membuat Ayam Rica-rica Yang Enak

Loading...
Cara Membuat Ayam Rica-rica Yang Enak

Berhubung hari libur harinya makan daging... yok masak ayam rica rica...

Simak Berikut Cara Membuat Ayam Rica-rica Yang Enak

Bahan Yang Disediakan:

  • 1 ekor  ayam ( potong )
  • 1 jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 btg sereh ( bakar - Memarkan )
  • 2 btg daun bawang ( Iris )
  • 5 lbr daun jeruk ( robek )
  • 2 tgkai daun kemangi
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 150 ml air
Bahan Yang Dihaluskan:
  • 5 bh bawang mirah
  • 3 sg bawang putih
  • 10 bh cabe merah besar
  • 15 bh cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat Nya:
  1. Rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam kurang lebih (15menit), sisihkan
  2. Bakar ayam sebentar saja, sisihkan
  3. Tumis sereh dan daun bawang sampai agak kuning
  4. Masukkan bahan yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk terus sampai agak kering
  5. Masukkan ayam, aduk perlahan sampai ayam benar2 tercampur bumbu
  6. Masukkan air, ungkep sambil sesekali diaduk, masak sampai agak kering
  7. Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar.
  8. Angkat dan sajikan
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Ayam Rica-rica Yang Enak Reviewed by Admin Naresep on 5/15/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.