recent

Timphan Balot /Dadar Gulung Srikaya Khas Orang Aceh

Loading...
Timphan Balon /Dadar Gulung Srikaya Khas Orang Aceh

Kue Khas Aceh Timphan Balon atau Dadar Gulung tidak asing lagi donk bagi kita pencinta kue. Timphan Balon hampir sama dengan timphan biasa. apabila anda tidak suka dengan isi srikaya bisa juga diganti dengan isi parutan kelapa yang tidak terlalu tua.


Bahan Untuk Kulit:
Timphan Balon /Dadar Gulung Srikaya Khas Orang Aceh
  • 1/2 kg Tepung Terigu 
  • 300 ml Air 
  • 100 ml Pati Daun pandan 
  • 1/2 sdt Garam 
Bahan Untuk Srikaya; 
  • 3 buah Telur 
  • 1 gelas Gula 
  • 1 gelas Santan 
  • 1/2 gelas Pati daun pandan 
Cara Membuat Nya: 
  1. Aduk tepung terigu, garam dan air, beserta pati daun pandan hingga merata. 
  2. Ambil wajan, dan oleskan minyak pada wajan dan panaskan sebentar supaya adonan tidak lengket. 
  3. Tuangkan adonan kedalam wajan, usaha kan adonan berbentuk telur dadar tunggu 1 menit. Angkat dan biarkan adonan kulit dingin. 
  4. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukan santan aduk merata, kemudian di masak hingga kental. Dinginkan dan gunakan sebagai isi timphan. 
  5. Kemudian ambil kulit timphan lalu isi dengan srikaya, kemudian bungkus dan gulung. Hingga jadilah 
Penulis Oleh [ Lya ] 
Selamat Mencoba !!!
Timphan Balot /Dadar Gulung Srikaya Khas Orang Aceh Reviewed by Admin Naresep on 6/14/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.