recent

Cara Membuat Bolu Kukus Yang Enak dan Lembut

Cara Membuat Bolu Kukus Yang Enak dan Lembut


Kue bolu kukus yaitu salah satu makanan tidak jarang dijual di pasaran atau toko kue. dan kue ini adalah kue yang paling gampang ditemui di Indonesia. Kue bolu mempunyai rasa manis yang amat lembut bersama variasi warna yang kece dan menarik dibagian hiasannya. Kebanyakan, kue kukus ini tidak jarang sekali dijumpai di acara pernikahan atau dipasarkan yang merupakan jajanan pasar yang murah, enak dan mengenyangkan. 

Kue bolu tidak jarang kali dibuat secara menggunakan oven dan ada pula yang dikukus. Nah untuk bolu yang enak dan mudah ini, anda dapat membuatnya secara di kukus maka bakal lebih gampang dalam mengolahnya. Sebenarnya menciptakan bolu kukus ini tak jauh beda secara menciptakan bolu biasa. Cuma saja, dalam menciptakan bolu kukus anda mesti memberikan banyak air kala dikukus, Agar bolu dapat merekah dengan baik.


Bahan Yang Disediakan:
  • 500 gram gula pasir 
  • 5 butir telur 
  • 500 gram tepung terigu, pilih terigu yang memiliki kadar protein sedang
  • 450 ml minuman bersoda tawar , bisa sprite
  • 4 sdt emulsifier , bisa merek sp/tbm
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh esens vanili 
  • 3 tetes untuk 1 adonan pewarna makanan  (pilih 2 warna minimal)
Cara Membuat Nya:
  1. Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan di atas tanpa terkecuali
  2. Siapkan wadah untuk membuat adonan, pastikan wadahnya yang besar atau yang cukup untuk membuat adonan.
  3. Campurkan semua bahan seperti telur dan gula pasir, kocok lepas hingga mengembang kira-kira 10 menit. Setelah itu, masukkan emulsifier sambil dikocok pelan-pelan.
  4. Setelah adonan tercampur semua dan mengembang, masukan tepung terigu yang sudah disaring, dengan kembali dimasukkan bakin powder dengan cara bergantian. Kocok hingga tercampur semua.
  5. Setelah bahan sudah tercampur semua, masukkan soda, kocok perlahan. Terakhir, masuk kan vanili dan kocok kembali hingga adonan tercampur rata.
  6. Adonan bolu siap untuk dicetak. Untuk menambahkan warna yang menarik, ambil 50 gram adonan, kemudian bagi menjadi 2 bagian dan beri warna sesuai yang diinginkan.
Cara mengukus:
  1. Siapkan cetakan kukusan bolu, beri lapisan kertas kukus pada tiap cetakan.
  2. Masukan adonan ke cetakan dengan ukuran ¾ dari cetakan.
  3. Beri warna pada bagian tengah adonan menggunakan lidi dan bentuk warna seperti utaran supaya saat dikukus bisa berbentuk cantik.
  4. Setelah terisi semua, kukus adonan bolu selama 20 menit atau hingga bolu matang dan mengembang. Setelah matang, angkat dan keluarkan bolu dari cetakan.
  5. Bolu kukus siap dihidangkan.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Bolu Kukus Yang Enak dan Lembut Reviewed by Admin Naresep on 7/01/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.