recent

Cara Membuat Resep Es Krim Vanilla

Loading...
Cara Membuat Resep Es Krim Vanilla


Salah satu varian rasa ice cream yang paling banyak ditemukan adalah rasa vanilla. Setelah beberapa waktu lalu kami membahas cara membuat ice cream coklat, kali ini naresep.com akan membagikan resep cara membuat ice cream vanilla dengan cara yang sangat sederhana.

Bahan Yang Diperlukan :
  • 2 kaleng susu kental manis putih
  • 4 kaleng susu air
  • 2 sdm maizena dicairkan lebih dahulu dengan sedikit air atau susu cair
  • 2 merah telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanilli 
Cara membuat Nya : 
  1. Susu dan air dicampur/ diaduk lebih dahulu dan dipanaskan. . Masukkan maizena yang sudah dicairkan 
  2. Angkat dari api lalu masukkan (sambil diaduk)vanilli, gula dan telur yang telah dikocok sampai putih dan rebus sambil terus diaduk sampai keluar gelembung2 alias mendidih. 
  3. Angkat dari api, tapi tetap terus diaduk agar susu tidak bergumpal diatas sampai agak dingin / asapnya berkurang 
  4. Setelah dingin, masukkan ke freezer. Setelah setengah beku, keluarkan lalu dimixer. Lakukan 2 atau 3 kali sampai terasa es krimnya lembut 
  5. Kalau mau menambahkan kacang atau kismis dimasukkannya pada saat setelah dimixer terakhir. Masukkan kembali ke frezzer sampai membeku 
Boleh Dicampur Dengan:
  1. Es krim tape : tambahkan tape yang dihaluskan
  2. Es krim coklat : pakai susu kental manis coklat atau dicampur dengan 2 sdm coklat bubuk yang dicairkan.
  3. Es krim mangga, duren atau buah2an lain : tambahkan mangga yang dipotong kecil2 atau di blender. Durian atau buah2an lain dihaluskan dulu
  4. Bisa juga ditambah dengan kacang sangrai yang digiling kasar
  5. Atau ditambah dengan kismis
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Es Krim Vanilla Reviewed by Admin Naresep on 8/01/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.