recent

Cara Membuat Resep Es Krim Yang Sederhana

Cara Membuat Resep Es Krim Yang Sederhana

Es krim merupakan sebuah jenis makanan beku yang terbuat dari produk dairy atau sejenis krim yang digabungkan dengan perasa dan pemanis. Kemudian campuran tersebut didinginkan dengan cara diaduk-aduk sambil mengurangi suhunya agar campuran tersebut tidak berbentuk es kristal. 

Di berbagai negara di dunia, es krim dikenal dengan sebutan ice cream dan dihidangkan sebagai dessert atau hidangan pencuci mulut yang terbuat dari lemak susu. Cara membuat es krim sebenarnya cukup sulit, tetapi anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. 


Bahan Yang Diperlukan: 
  • 2 kaleng susu kental manis putih 
  • 4 kaleng susu air 
  • 2 sdm maizena dicairkan lebih dahulu dengan sedikit air atau susu cair 
  • 2 merah telur 
  • 2 sdm gula pasir 
  • 1 sdt vanilli 
Cara Membuat Nya: 
  1. Susu dan air dicampur/ diaduk lebih dahulu dan dipanaskan
  2. Masukkan maizena yang sudah dicairkan
  3. Angkat dari api lalu masukkan sambil diaduk gula dan telur yang telah dikocok sampai putih dan vanilli
  4. Direbus sambil terus diaduk sampai keluar gelembung2 alias mendidih
  5. Angkat dari api, tapi tetap terus diaduk agar susu tidak bergumpal diatas sampai agak dingin / asapnya berkurang
  6. Setelah dingin, masukkan ke freezer
  7. Setelah setengah beku, keluarkan lalu dimixer
  8. Lakukan 2 atau 3 kali sampai terasa es krimnya lembut
  9. Kalau mau menambahkan kacang atau kismis dimasukkannya pada saat setelah dimixer terakhir.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Es Krim Yang Sederhana Reviewed by Admin Naresep on 8/29/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.