recent

Cara Membuat Risoles Daging Cincang

Loading...
Cara Membuat Risoles Daging Cincang

Kue risoles salah satu jajanan pasar tradisional yang sudah menjelajahi mall-mall ini memang tidak pernah ada mati nya . begitu populer dan sangat di minati oleh semua masyarakat luas . kue risoles biasa nya di hidangkan saat ada acara keluarga , arisan , pengajian , sebagai hidangan ulang tahun bahkan sebagai cemilan yang enak untuk dirumah . Anda dapat menikmati kue risoles dengan cabe rawit kecil , saos sambal botol atau mayonese agar lebih nikmat . 


Bahan Kulit:
  • 1 butir telur 
  • 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra) 
  • 250 ml susu cair 
  • garam secukupnya 
  • Minyak goreng untuk olesan 
Bahan Isi : 
  • 100 gr mayonais 
  • 150 gr keju cheddar, parut (bisa juga menggunakan keju slices yang dipotong-potong atau cheddar cheese spread) 
  • 2 butir telur rebus, belah 4 – 6 bagian 
  • 2 sdm susu kental manis 
  • 3 lembar smoked beef, potong menjadi 6 bagian 
Bahan Pelapis : 
  • 1 butir telur, kocok lepas 
  • 1 sdm susu cair/air 
  • Tepung roti/panir, secukupnya 
Cara Membuat Nya: 

Bahan kulit :
  1. campur dan aduk semua bahan kulit sampai merata.
  2. Saring jika diperlukan untuk menghindari gumpalan-gumpalan tepung.
  3. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah diolesi minyak goreng. 
Bahan isi : 
  1. campurkan mayonais dengan susu kental manis. Sisihkan.
  2. Ambil sebuah dadar, taruh 1 potong telur rebus, 1 potong daging asap, keju parut secukupnya
Bahan pelapis :
  1.  kocok telur dengan susu cair.
  2. Celupkan risoles ke dalamnya lalu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaan risoles tertutup tepung roti.
  3. Goreng risoles dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan. lalu di angkat.
  4. Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botolan.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Risoles Daging Cincang Reviewed by Admin Naresep on 8/29/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.