recent

Cara Membuat Resep Bolu Gulung Durian

Loading...
Cara Membuat Resep Bolu Gulung Durian

Bolu gulung merupakan makanan khas nusantara yang sudah dikenal oleh semua masyarakat, bolu gulung sendiri banyak disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa dan memang bolu gulung ini banyak sekali variasi rasanya tergantung dari orang yang membuatnya, nah kali ini kita akan membuat sebuah bolu gulung yang istimewa yaitu Bulu Gulung Durian Spesial. 


Bahan Yang Diperlukan: 
  • 2 butir telur ayam 
  • 10 butir kuning telur 
  • 100 gram gula pasir halus 
  • 75 gram tepung terigu 
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 100 gram mentega lelehkan 
  • Kertas roti 
  • Mentega untuk olesan secukupnya 
Bahan Selai Durian: 
  • 200 gram daging durian, serpih kasar dengan garpu 
  • 100 gram vla instan 
  • 30 ml susu cair, dinginkan 
Cara Membuat Nya: 

Membuat Selai Durian: 
  1. Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata. 
  2. Tambahkan durian, Kocok sebentar, angkat. 
Membuat Bolu: 
  1. Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan. 
  2. Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental. 
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga merata. 
  4. Masukkan mentega leleh, aduk merata. 
  5. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, panggang kurang lebih 20 menit sampai matang. 
  6. Angkat, dan balikkan cake ke atas selembar kertas roti. 
  7. Olesi permukaan cake dengan mentaga dan sedikit gula halus, gulung perlahan, bungkus dan rapatkan. Diamkan sampai dingin. 
  8. Buka gulungan cake, olesi dengan selai durian. 
  9. Gulung kembali sambil rapatkan. 
  10. Potong potong bolu setebal 1,5 cm. 
  11. Sajikan bersama dengan teh ataupun jus
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Bolu Gulung Durian Reviewed by Admin Naresep on 9/03/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.