recent

Cara Membuat Resep Kue Lapis Surabaya Yang Lembut

Loading...
Cara Membuat Resep Kue Lapis Surabaya Yang Lembut

Resep kue lapis surabaya - Enak dan teksturnya yang lembut terasa begitu spesial dilidah Pasti teman teman sudah mengetahui and pernah merasakan lezatan kue yang mempunyai 3 lapisan dengan dua warna ini. Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. 

Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) dan rasa yang lezat mampu dibuat tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak anak terpikat dengan kue satu ini. Tetapi apakan teman teman sudah pernah mencoba membuat Kue Lapis Surabaya Resep sendiri di rumah? 


Bahan Untuk Kuning : 
  • 10 kuning telur 
  • 120 gr gula kastor 
  • 35 gr tepung terigu 
  • 15 gr susu bubuk, atau bisa diganti maizena 
  • 125 gr mentega, dikocok hingga putih 
  • 1 sdt vanili 
Bahan Untuk Coklat : 
  • 10 kuning telur 
  • 125 gr gula kastor 
  • 35 gr tepung terigu 
  • 15 gr coklat bubuk 
  • 1 sdt susu bubuk, atau bisa diganti maisena 
  • 1 sdt vanili 
  • 125 gr mentega, dikocok hingga putih 
Cara Membuat Nya: 
  1. Kocok kuning telur, gula, vanili, sampai putih dan mengental 
  2. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak 
  3. Tambahkan mentega kocok, aduk pelan2 hingga merata 
  4. Siapkan loyang, olesi mentega, lalu lapisi kertas roti/greaseproof paper, olesi kembali dengan mentega tipis2 
  5. Tuang adonan, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 20 menit 
  1. Lakukan hal yang sama dengan bagian coklat 
  2. Tunggu dingin, keluarkan dari loyang 
  3. Olesi salah satu dengan selai strawbery atau menggunakan buttercream, lalu tumpuk 
  4. Tunggu beberapa saat baru potong-potong
  5. Lalu sajikan
Selamat Mencoba !!!

Cara Membuat Resep Kue Lapis Surabaya Yang Lembut Reviewed by Admin Naresep on 9/05/2016 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.