recent

Cara Membuat Resep Baso Kuah Meriah

Loading...
Cara Membuat Resep Baso Kuah Meriah

Bakso adalah salah satu makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, rasanya yang sangat enak dan juga harganya yang cukup terjangkau oleh kanalangan menengah kebawah membuat bakso sangat laris manis dipasaran, dan saya pun menjadi salah satu penggemar makanan yang satu ini hehe...

Simak Berikut Cara Membuat Resep Baso Kuah Meriah

Bahan Untuk Kuah :

  • 2 liter air 
  • 250 gr kaldu daging. Klik untuk melihat cara membuat kaldu 
  • minyak, untuk menggoreng dan menumis 
  • 1 batang wortel import, iris memanjang 
  • 100 brokoli 
  • 1 batang daun bawang, iris halus 
  • 2 batang seledri, iris halus 
  • 2 sdm bawang goreng 
  • 2 sdm tongcay siap beli 
Bahan Bakso Ayam:
  • 400 gr daging ayam giling 
  • 1/3 sdt merica bubuk 
  • 50 gr tepung terigu 
  • 50 gr tepung meizena 
  • 1 sdt garam halus 
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih 
  • 4 butir bawang merah 
  • 6 butir merica bulat 
Cara Membuat Nya:
  1. Didihkan air, rebus daging hingga matang. Sementara itu, panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 
  2. Angkat, masukkan bumbu ke dalam kuah daging. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu meresap. 
  3. Bakso : campur daging ayam giling, garam, merica bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk dan uleni adonan daging ini hingga tercampur rata. Bagi adonan daging menjadi 2 bagian. 
  4. Satu bagian buat bakso isi telur puyuh: bentuk adonan daging bulat-bulat sebesar baso, masing-masing pipihkan dan isi dengan telur puyuh, kemudian rapatkan dan bentuk bulat lagi. Pastikan telur puyuh tidak “mengintip” keluar daging. Sisa adonan, bentuk bulat tanpa isi. 
  5. Masukkan kedua macam baso dalam air yang sedang mendidih. Biarkan hingga mengambang di permukaan tanda sudah matang. Angkat, tiriskan. 
  6. Masukkan baso, sawi hijau, dan tahu ke dalam kuah baso. Hidangkan panas dengan taburan daun bawang, seledri iris, bawang goreng, dan tongcay.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Baso Kuah Meriah Reviewed by Admin Naresep on 11/16/2016 Rating: 5

1 comment:

  1. Selam siteniz cok guzel ve guzel konular haberler basarilarinizin devamini bekleriz tenku admin

    ReplyDelete

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.