recent

Cara Membuat Resep Sop Buntut Sapi Enak

Cara Membuat Resep Sop Buntut Sapi Enak - naresep.com

Resep sop buntut sapi enak dan hasilnya menjadi lebih spesial ketika dinikmati bersama seluruh keluarga tercinta. Segar kuahnya dari sopnya terasa segar gurihnya karena bumbunya yang pas mantapnya. Untuk hasil terbaik bumbu yang digunakan harus disesuaikan dengan jumlah airnya bukan banyaknya.
Bahan Yang Diperlukan:
  • 1 kilogram buntut sapi (potong sesuai selera)
  • 2 liter air
  • 3 buah kentang (potong kecil/dadu)
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 4 buah wortel (kupas, potong 1/2 cm)
Bumbu sop buntut:
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 6 siung bawang putih (memarkan)
  • 1 butir pala (memarkan)
  • gula, secukupnya
  • 5 buah cengkeh
  • garam, secukupnya
  • 1 buah tomat merah (potong kasar)
  • 2 cm kayu manis
  • Bumbu kaldu instant (rasa sapi)
Bahan Pelengkap :
  • Bawang goreng
  • 1 batang daun seledri (iris tipis)
  • Sambal
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • Kerupuk
  • Jeruk nipis
Cara Mengolah Buntut Sapi:
  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih.
  2. Setelah selesai, rebus air selama 10-15 menit dan masukkan buntut sapi, buang air rebusannya.
Cara Membuat Sop Buntut Nya:
  1. Kemudian siapkan panci rebuskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh.
  2. Masak air hingga menyusut kurang lebih hingga ukuran 1.5 liter. Kemudian matikan kompor.
  3. Selagi menunggu dingin, ulek merica, pala, bawang putih dan garam kemudian tumis hingga menjadi harum.
  4. Didihkan kembali buntut sapi, masukan bumbu tumis kedalamnya aduk hingga merata dan masukan sayurannya hingga matang dan empuk.
  5. Angkat dan Sajikan.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Sop Buntut Sapi Enak Reviewed by Admin Naresep on 7/09/2017 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.