recent

Cara Memasak Resep Sayur Lodeh yang Enak

Cara Memasak Resep Sayur Lodeh yang Enak - naresep.com

Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing.Dan memang pada kenyataannya sayur ini memiliki variasi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Namun meskipun begitu yang menjadi persamaannya yaitu dimana sayur ini selalu menggunakan salah satu komponen yang sama yaitu menggunakan santan. 


Bahan Yang Diperlukan:
  • Melinjo secukupnya
  • 100 gr daun melinjo
  • 200 gr labu siam
  • 100 gr kacang panjang
  • 1 buah terung
  • 3 potong jagung
  • 600 ml santan
  • 1 potong tempe
Bahan Untuk Bumbu
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm garam
  • Gula putih secukupnya
Bumbu Pelengkap Lainnya
  • 1 buah cabai merah
  • 3 buah cabai hijau
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat
  • Cara Memasak/Membuat Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih
Cara Menyiapakan Bahan-Bahan
  1. Kupas labu siam dan potong dengan bentuk dadu.
  2. Potong kacang panjang dengan ukuran kurang lebih 2 cm.
  3. Potong terung dengan bentuk dadu.
Cara Membuat Bumbu Nya
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.
  2. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau.
  3. Lalu, potong tomat yang telah disiapkan menjadi 4 bagian.
Cara Memasak Nya
  1. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan di dalam panci. Aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Setelah itu, masukan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Masak semua bahan hingga matang.
  3. Langkah terakhir yaitu, masukan daun melinjo, cabai merah, terung. Masak kembali hingga matang serta hingga bumbu meresap. 
  4. Setelah itu angkat dan sajikan.
Sumber Dari: selerasa.com
Selamat Mencoba !!!
Cara Memasak Resep Sayur Lodeh yang Enak Reviewed by Naresep. com on 8/17/2017 Rating: 5

1 comment:

  1. Thank you for this article. Vasu Medical Group is specialize in Internal Medicine Doctors and Primary Care Medicine,hypertension, diabetes, asthma, emphysema, heart disease, migraine headaches. We strive to know your health concerns, over the years, in-depth and personally. visit http://vasumedical.com/

    ReplyDelete

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2017
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.