recent

Cara Membuat Resep Ikan TongkoL kuah seger

Cara Membuat Resep Ikan TongkoL kuah seger - naresep.com

Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan makanan dirumah yang itu-itu saja? Ingin mengganti dan menghadirkan menu hidangan baru? Tak perlu khawatir, kali ini naresep akan bagikan resep special membuat pindang ikan tongkol dengan kuah bening. Sajian ini tentunya akan cocok disantap beramai-ramai bersama dengan anggota keluarga lainnya.


Bahan Yang Diperlukan:
  • 1/2 kg ikan tongkoL (potong 8 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 Batang serai, geprek
  • 1 Lembar daun saLam
  • 5 Lembar daun jeruk
  • 2 ruas Lengkuas, geprek
  • 2 sdm air asam
  • 6 buah beLimbing wuLuh
  • Secukupnya guLa, garam, Masako
  • Secukupnya air
  • Minyak untuk menumis
Bumbu Yang DihaLuskan :
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas kunyit
  • 1/2 ruas jahe
Cara Membuat Nya:
  1. Bersihkan ikan tongkoL, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. SeteLah itu cuci kembaLi dan kukus seLama 20 menit.
  2. Tumis bumbu haLus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun saLam, dan Lengkuas.
  3. Masukkan ikan tongkoL yang sudah dikukus, tambahkan air secukupnya.
  4. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan air asam, guLa, garam, dan Masako. Aduk hingga merata.
  5. Terakhir masukkan beLimbing wuLuh yang sudah dipotong-potong. Tes rasa. 
  6. Sajikan.
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Ikan TongkoL kuah seger Reviewed by Naresep. com on 12/30/2017 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.