recent

Cara Membuat Resep Martabak Telur Yang Sederhana

Loading...
Cara Membuat Resep Martabak Telur Yang Sederhana - naresep.com

Seperti kebiasaan makanan Indonesia pada umumnya, Sampai saat ini baik martabak manis maupun martabak telur memiliki ruang masing-masing di hati para penggemarnya. Bagi penggemar martabak telur tentu sudah tidak asing lagi dengan rasa dari camilan ini. Rasa yang asin dengan perpaduan sayuran dan daging tentu membuatnya bisa dijadikan sebagai lauk atau bisa dimakan dengan nasi. Penjual makanan populer ini sudah menjamur di mana-mana, bahkan terkadang jarak penjual satu dan penjual lainnya hanya beberapa meter saja.


Bahan Untuk kulit

Bahan Yang Diperlukan : 
  • Tepung terigu dengan kandungan protein tinggi 200 g 
  • Garam secukupnya 
  • Air mineral 150 ml 
  • Minyak goreng 50 g 
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas 
Cara membuatnya : 
  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan garam. 
  2. Aduk hingga tercampur rata. 
  3. Masukkan telur lalu aduk lagi hingga tercampur rata. 
  4. Tuang air sedikit demi sedikit sembari terus mengaduk dengan tangan hingga adonan menjadi kalis. 
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian sama persis lalu bentuk menjadi bulatan. 
  6. Olesi bagian luar adonan dengan minyak lalu diamkan selama 15 menit. 
  7. Adonan siap dijadikan kulit martabak telur. 
Bahan Untuk Isi 

Bahan Yang Disediakan:
  • Daging sapi giling atau ayam giling, cincang 250 g 
  • Daun bawang 5 batang, iris halus 
  • Bawang putih 4 siung, iris halus 
  • Bawang merah 8 buah, iris halus 
  • Bawang bombay 1 buah, iris halus 
  • Lada bubuk secukupnya 
  • Minyak 4 sdm 
Cara membuat Nya: 
  1. Siapkan penggorengan, lalu panaskan minyak dengan api sedang. 
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga tercium bau harum. 
  3. Masukkan daging cincang atau giling. Tumis hingga merata dan hingga daging agak matang. 
  4. Masukkan daun bawang dan lada bubuk. Tumis hingga merata dan daging matang. 
  5. Sisihkan. 
Selamat Mencoba !!!
Cara Membuat Resep Martabak Telur Yang Sederhana Reviewed by Naresep. com on 2/08/2018 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by NARESEP © 2014 - 2018
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.